Kamado vergelijken: welk formaat is ideaal voor jou?
Sta je op het punt een kamado aan te schaffen, maar twijfel je over het formaat? Je bent niet de enige. Of je nu alleen grilt voor jezelf, je gezin of een groot gezelschap: het juiste formaat kamado maakt het verschil tussen frustratie en ultiem grillplezier. In dit artikel leggen we precies uit welk formaat kamado het beste bij jouw situatie past – van small tot large.
Waarom is het formaat zo belangrijk?
Veel mensen focussen zich bij het kiezen van een kamado op het merk of de prijs. Begrijpelijk, maar het formaat bepaalt uiteindelijk:
- Hoeveel je tegelijk kunt bereiden
- Hoe veelzijdig je kunt koken (bv. 2-zone, indirect)
- Hoeveel ruimte je nodig hebt
- Hoeveel houtskool je verbruikt
Een te kleine kamado kan je beperken. Een te grote? Zonde van het geld, en onhandig in een kleine tuin of op het balkon.
Kamado-formaat overzicht
| Formaat | Roosterdiameter | Aantal personen | Populair voor |
|---|---|---|---|
| Small | ± 26–30 cm | 1–2 personen | Solo, balkon, extra kamado |
| Medium | ± 38–40 cm | 2–4 personen | Gezinnen, veelzijdig koken |
| Large | ± 46–50 cm | 4–8 personen | Grote eters, groepen, low & slow |
Wanneer kies je een Small kamado?
Een kleine kamado is ideaal als:
- Je meestal alleen of met z’n tweeën eet
- Je beperkte ruimte hebt (bv. een balkon of klein terras)
- Je een extra kamado zoekt naast je bestaande barbecue
Denk aan: een Bastard Compact, Kamado Joe Jr, of Grill Guru Small.
Voordelen:
✔ Licht en draagbaar
✔ Snel op temperatuur
✔ Ideaal voor hamburgers, saté, visfilets of groenten
Beperkingen:
✖ Geen 2-zone koken
✖ Niet geschikt voor grote stukken vlees of pizza’s
Wanneer is een Medium kamado de beste keuze?
De medium kamado is voor veel mensen dé sweet spot.
Ideaal voor:
- Gezinnen van 2–4 personen
- Wekelijks grillen of slow cooken
- Pizza’s, kip, groenten én grotere stukken vlees
Voorbeelden: The Bastard Medium, Kamado Joe Classic I, Grill Guru Medium
Voordelen:
✔ Veelzijdig
✔ Past in vrijwel elke tuin
✔ Ruim genoeg voor indirecte zones en accessoires
Beperkingen:
✖ Minder geschikt als je vaak voor 6+ personen kookt
✖ Wat zwaarder (± 60 kg)
Wanneer ga je voor een Large kamado?
Ben jij een fanatieke BBQ’er die graag groots uitpakt? Dan is een large kamado jouw match.
Ideaal voor:
- Grote gezinnen of groepen (4–8 personen)
- Brisket, pulled pork, meerdere gerechten tegelijk
- 2-zone koken met accessoires
Denk aan: The Bastard Large, Kamado Joe Classic II/III, Big Green Egg Large
Voordelen:
✔ Mega veel grilloppervlak
✔ Alles kan: low & slow, pizza’s, bakken, stomen
✔ Geschikt voor alle accessoires
Beperkingen:
✖ Zwaar (tot 100 kg of meer)
✖ Langere opwarmtijd
✖ Duurder in aanschaf en houtskoolverbruik
Twijfel je nog? Stel jezelf deze 4 vragen:
- Voor hoeveel personen kook je meestal?
- Wil je regelmatig slow cooken of alleen af en toe grillen?
- Hoeveel ruimte heb je in je tuin, balkon of buitenkeuken?
- Wil je uitbreiden met accessoires, 2-zone koken of een pizzasteen?
KamadoPro’s advies op maat
| Jij bent… | Kies dan… |
|---|---|
| Een solo-BBQ’er of balkonliefhebber | Small |
| Een gezinsgriller met wat ambitie | Medium |
| Een BBQ-fanaat of entertainer | Large |
Veelgestelde vragen
Kan ik met een small kamado ook indirect koken?
In theorie wel, maar het is lastig vanwege de beperkte ruimte. Medium en large zijn hier veel geschikter voor.
Is een medium kamado groot genoeg voor pizza’s?
Absoluut. Met de juiste pizzasteen kun je hier prima pizza’s op bakken.
Kun je met een large kamado ook voor twee personen koken?
Ja, maar het is wat minder efficiënt qua houtskool en opwarmtijd.
Conclusie: welk formaat past bij jou?
Het juiste formaat hangt af van je situatie. In twijfel? Ga dan liever iets groter dan te klein – maar houd altijd rekening met je beschikbare ruimte en kookfrequentie. De medium kamado is niet voor niets de populairste: compact én veelzijdig.
